About

『禮儀成就不凡 ,品味決定人生』
『從咖啡裡尋找到不一樣的風味,使人為之振奮』
『而這杯黑水裡,發現滋味的轉化,實在讓人側夜難眠』

精品咖啡這條路,
就此綻放在創辦人的生活裡。
2015-
創立吹吹風精品咖啡品牌與團隊,
努力著讓島嶼充滿著咖啡香氣。
Specialty Coffee
—從種子到咖啡杯都精緻化的處理
讓顧客品嚐到並了解咖啡特有的地域風味,
一直是團隊致力發展的方向!
『傳統咖啡味不等於真正的咖啡風味』
『咖啡屬於漿果類,更應該當成花茶或是果茶來品飲』
———衝突市場中深焙度的咖啡取向。

2017-吹吹風精品咖啡館第二間
對於咖啡專業的執著,
在現實生活中不斷的拉扯。
致力於好的咖啡體現;
並期待著顧客滿足的回饋。給我們一杯咖啡的時間,讓我們引導你進入咖啡世界。
持恆的生活態度,
一直以來接近固執的信念轉成茁壯。
『就這樣,我們在這小島不間斷提供咖啡』
『有機會,來澎湖吹吹風吧』

2018-
澎湖觀音亭總店
澎湖亞果遊艇碼頭餐酒館
澎湖澄澄飯店大廳店
澎湖三號港百貨店
澎湖機場店
過去四年,吹吹風精品咖啡站遍佈整座島嶼;
接著四年,大風將吹到更遠更遠的地方。
堅持專業並踏實的走向理想的路
——源自愛好咖啡的熱情,為了理想戰鬥的團隊。
2019-吹吹風精品咖啡館-亞果遊艇安平店
一個絕佳的機會,
讓在海島烘焙、製作的咖啡,座落在美麗的安平港灣,
讓吹吹風的咖啡師能在此傳遞團隊對咖啡的執著。

至此之外,吹吹風團隊結合許多優質品牌!

日上昇-職人焙茶的專屬茶品牌
小草作-健康輕保養的台灣花草品牌
Buoniciao-進口原料,手作精品巧克力品牌

將會在吹吹風精品咖啡館裡,提供更優質的產品,
讓嗅覺與味覺,風味與滋味的廣泛性有更多建立的管道!


在安平接續著結合海港的氛圍,繼續提供高品質的咖啡。
來自於澎湖海島的咖啡品牌-吹吹風精品咖啡館